腌韭菜花放多少盐

腌韭菜花需要准备韭菜花、盐、鲜花生、辣椒、生姜等材料。一般来说，韭菜花和盐的比例为10:1，即1000g的韭菜花放100g的盐。

但是需要注意的是，盐不能多放，也不能少放，否则容易坏，而且还要记住韭菜花和盐的比例是10:1。因此，具体放多少盐还要根据个人口味和喜好来定。