从冰箱拿出来，放置20分钟，自然解冻。然后放入六成油温中复炸在取出烧制。
解冻之后再烧
拿出来复炸！然后下锅加调料焖，就会骨苏肉香
先蒸热，在放焖
炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢
【食材】：炸过的老板鱼鱼块一盘，食用油一勺，葱花适量，姜丝少许，胡萝卜半根，冰糖适量，蒸鱼酱油一勺，米醋两勺，熟芝麻少许，淀粉一勺。
【步骤】：
1、首先准备好所需要用到的全部食材配菜以及调味料，老板鱼已经是炸过的，将葱花切好，再准备一根胡萝卜洗干净之后切成丝备用，生姜切丝备用。
2、起锅烧油，油热之后放入姜丝边炒出香味。
3、然后再加入一把冰糖小火，慢慢将冰糖炒至融化。
4、倒入一碗清水，大火将水煮开。
5、继续加入一勺蒸鱼酱油，两勺米醋，轻轻搅拌均匀。
6、接着放入葱花胡萝卜丝炖煮1~2分钟。
7、将炸好的老板鱼放入锅中简单翻炒均匀之后，盖上锅盖焖煮两分钟左右。
8、时间差不多了，鱼块已经充分吸收料汁，打开锅盖，放入半碗水淀粉（水和淀粉混合在一起）
9、继续炖煮1~2分钟，直到锅中的汤汁非常浓郁，撒上白芝麻和葱花就可以关火出锅了。
炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢
过的鱼煮好吃的关键在于保持其鲜嫩的口感，而不是过于干燥。
首先，将切好的姜和葱加入锅中，倒入适量的水，烧开。
接着，放入炸过的鱼，加入盐和料酒调味，盖上锅盖，小火煮5-10分钟。
在最后的几分钟内加入少量醋和糖，增加鱼肉的鲜美度和口感。
水煮时不宜过久，否则鱼肉过于煮烂会影响口感，煮5-10分钟即可。
炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢
1. 炸过的鱼在放入冰箱之后口感会变差，不再那么脆嫩美味，因此不是好吃。
2. 如果一定要保存炸过的鱼，可以在存放冰箱之前使用吸油纸吸除多余的油份，然后将其放在密闭的盒子里，保存的时间不宜过久，建议不要超过一天。
拿出来后可以在锅里重新加热一下，但是口感肯定会有所降低。
3. 如果不是必须保存，建议在炸鱼后及时食用，这样可以尽情品尝到炸鱼的美味口感。
炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢
将炸好的鱼从冰箱急冻室拿出来,然后放置一段时间,解冻,备用。
在锅里放入适量的油,待油热以后,放入切好的姜丝不断的翻炒。