关于矿泉水瓶冻虾的方法，不建议采用，以下是原因：1. 矿泉水瓶冻虾会让瓶子的塑料成分渗入虾肉中，对人体健康有害；2. 矿泉水瓶无法彻底消毒，容易滋生细菌，虾肉中的菌群数量也会增多；3. 矿泉水瓶的容量有限，每次只能存储少量的虾，不够经济和实用。
建议使用专门的保鲜盒或袋子来保鲜冷冻虾，以保证虾肉的品质和安全。
矿泉水瓶冻虾的方法
通常用矿泉水瓶冻虾的方法是:1 把虾直接放矿泉水瓶内再放一些清水或不放清水置冰箱冷冻即可，2 把虾剥成虾仁再放入瓶内置入冰箱冷冻即可等。
矿泉水瓶冻虾的方法
1.
矿泉水瓶冷冻保存 ①准备一些500毫升的矿泉水瓶,刚好够一顿的量,如果不够吃,多解冻几瓶就行了。要是瓶子太大,化冻后再冷冻,也会影响大虾的品质。
②把新鲜的活虾一个一个塞进矿泉水瓶,塞满就行了,要松散一些,因为结冰后会膨胀。
③再把矿泉水瓶灌满水,加入适量食盐,盖紧后放进冰箱冷冻层,放半年都很新鲜。 密封的矿泉水瓶能防止水分流失,还能隔绝异味、细菌,这样大虾就能长时间保鲜,不变质,随吃随取很方便。
2.
加白糖冷冻保存
①准备一些一次性透明保鲜盒,就是外卖用的那种,体积小不占地方,价格也很便宜。
②新鲜大虾放在阴凉通风处沥干,平铺在保鲜盒中,一层虾撒一层白糖。
③装满后在表面也撒一层白糖,把盖子盖紧,保鲜盒放进冰箱里冷冻保存,也可以保鲜半年。
白糖本来就有保鲜的作用,白糖浓度比较高的时候可以杀菌抑菌,防止大虾变质。
而且白糖冷冻后还是颗粒分明的,可以防止大虾粘连在一起,这样拿取就比较方便,无需全部结冻。
因为白糖不会融化,所以虾肉的味道不会变甜,还特别鲜美。