这取决于您的客人口味和偏好，以下是一些常见的招待客人的菜肴：
1. 红烧肉：一道经典的中国菜肴，味道香甜可口。
2. 宫保鸡丁：一道辣味十足的川菜，口感鲜美。
3. 清蒸鱼：清淡健康，营养丰富。
4. 烤鸭：北京特色美食，外皮酥脆，内里嫩滑。
5. 火锅：适合多人共享，可以根据个人口味选择不同的食材。
6. 炒面条：简单易做，可以搭配各种蔬菜和肉类。
7. 西餐：如牛排、意大利面等，适合喜欢西式风味的客人。
8. 甜点：如蛋糕、布丁等，可以作为结束菜肴或甜点。
做什么菜招待客人
以下是一些适合招待客人的家常菜：
1. 家常炸鸡：将鸡腿或鸡翅腌制好，然后裹上面粉或面包屑炸至金黄色。
2. 红烧肉：将猪肉切块后煮至熟，再用酱油、糖、料酒等调味品煮至入味。
3. 糖醋排骨：将猪排骨腌制后裹上淀粉炸至金黄色，然后用醋、糖等调味品炒至入味。
4. 地三鲜：将茄子、土豆、青椒等食材切成小块后煮熟，再用调味品炒至入味。
5. 红烧鱼：将鲫鱼或草鱼等淡水鱼煮熟后，再用调味品煮至入味。
这些家常菜的做法简单易学，口味也比较适合大众，可以在家庭聚餐、朋友聚会等场合中招待客人。
做什么菜招待客人
红烧肉，糖醋排骨，糖醋鱼，可乐鸡翅，西红柿鸡蛋汤。