对于教小孩认字，采字的形象解释可以采用描述和演示的方法。
首先，采字可以解释为“用手在树上摘果子”，通过这个形象的描述，孩子可以更好地理解字的含义。
其次，可以通过实际的演示，比如用玩具树和玩具果子来模拟摘取的过程，让孩子从直观的感受中加深对采字的理解。
为了激发孩子的学习兴趣，可以结合故事、歌曲、游戏等多种方式进行识字教学。
比如，可以通过编写有关采摘的儿歌或故事，或者玩有关采摘的游戏，让孩子在轻松愉快的氛围中学习采字。
此外，可以鼓励孩子在生活中观察和寻找与采字相关的词汇，比如水果采摘、鲜花采摘等，让孩子在实践中掌握采字的含义和应用。