在说课中，需要包含以下内容：
教学内容和目标：介绍所教授的主题和目标，明确教学目标和重难点。
教学策略和手段：介绍所采用的教学策略和手段，包括教学方法、教学工具、教学材料等。
教学过程和步骤：详细介绍教学过程和步骤，包括导入、新课呈现、学生活动、教师讲解等。
教学效果评价：介绍如何评价教学效果，包括作业、考试、小组讨论等。
在备课中，需要包含以下内容：
教学内容和目标：明确所教授的主题和目标，确定教学目标和重难点。
教学策略和手段：确定所采用的教学策略和手段，包括教学方法、教学工具、教学材料等。
教学过程和步骤：设计教学过程和步骤，包括导入、新课呈现、学生活动、教师讲解等。
教学评价：设计教学评价，包括作业、考试、小组讨论等。