原料:
西红柿1个、豆角300g、生抽1勺、醋1勺、盐1勺。
步骤:
第1步、豆角洗干净切段,用开水焯1分钟。
第2步、豆角过凉水备用,西红柿洗干净切块。
第3步、炒锅放油烧热,放入西红柿,豆角翻炒。
第4步、放入盐,生抽,醋翻炒均匀即可
豆角炒西红柿怎么做
豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫,起锅烧油油热放入豆角炒肉最后放水煮一会儿在放入西红柿,放早了就碎了。
豆角炒西红柿怎么做
豆角炒西红柿这样做好吃。
用料:豆角;西红柿;洋葱;食用油;海鲜酱;
做法:1.摘去豆角两头;清洗干净;锅中把水煮开,放入酸豆角焯水;西红柿去皮切块,洋葱切丝。
2。加入半勺食用油水,再次煮沸,取出酸豆角,迅速冷却水,过滤掉水,加热油,排酸豆角下西红柿洋葱
3.放入两勺左右的海鲜酱;用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅;
豆角炒西红柿怎么做
豆角炒西红柿是一道非常受欢迎的中式家常菜,下面是制作豆角炒西红柿的步骤:
所需材料:
豆角(长度约5厘米)
西红柿(1个)
葱姜蒜适量
盐、糖、生抽、鸡精各适量
制作步骤:
豆角焯水至变色,捞出沥干水分备用;
西红柿洗净切小块备用;
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香;
加入焯水后的豆角翻炒,然后加入西红柿翻炒均匀;
加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀;
最后加鸡精调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
焯豆角时可以多加点水,以保持其柔软;
西红柿可以稍微多一些,这样炒出来的菜色更好看;
调味时可以根据个人口味来调整。