吃了病死的猪肉人会怎样

吃了病死猪肉人会得病。病死猪病菌多，病死原因不清，病菌进入猪血中，猪全身都带菌，人吃了假如温度不高没有杀死猪肉中的病毒，直接到人身体中会生病

吃了病死的猪肉人会怎样

死猪肉不能吃,因为猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。

在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。

病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。