“牛刀小试”的故事是讲的一个叫彭宠的年轻人，他精通刀剑，常常拿着刀剑在城门口练习切瓦片。一天，他去拜访了城门外的著名剑师“平原君”。平原君问他：“你这把刀有何用处？”彭宠回答：“只是拿来切瓦片练习而已。”平原君不屑一顾，当场拔出一把长剑，对彭宠说：“你可用这把剑来斩我头上的一根头发，如果能够斩断，我就认为你有能力成为一名真正的剑客。” 彭宠答应了这个挑战，并轻轻松松地斩断了平原君头上的一根头发。
平原君大吃一惊，对彭宠大加赞赏。从此，彭宠的名声就大噪起来。他因为“牛刀小试”而成名，也因此获得了更多的机会，发挥自己的才华。
基本释义
用宰牛的刀在小禽脖子上试一下。
比喻
比喻有大的本领而先在小事情上略微施展一下。也比喻初次做事就显示出才干。
出处
读遍牙签三万轴，却来小邑试牛刀。
宋·苏轼·《送欧阳主簿赴官韦诚》