窖藏红薯的适宜温度一般在 9-15°C 之间,具体的适宜温度会因品种、地区、气候等因素而有所不同。在窖藏红薯时,需要注意控制温度和湿度,以保持红薯的新鲜度和品质。如果温度过高,红薯容易发芽和腐烂;如果温度过低,红薯容易受到冻害。