在熬绿豆汤的过程中，如果途中发现水量不足时，是可以加水的。但是应该注意掌握好加水的时机和方法。如果一开始放进去的绿豆没有熬开，此时可以加水，但是需要将新加入的水加热至同等温度再倒入锅中，以免影响煮熟的绿豆体积和营养成分。如果绿豆已经熬开了，一旦加水会影响口感和煮熟的时间，甚至会使绿豆煮烂致使失去营养价值。因此，要根据情况酌情加水，尽量在绿豆未熬开前加水较为可靠。
熬绿豆汤中途可以加水么
建议不要中途加水。
从行为上来说，煮绿豆汤中途加水并没有什么，是可以的，但是绿豆汤最好煮之前就加足量水，中途加水的话，绿豆汤的味道会比较的稀，口感上会差很多，不过，如果是绿豆汤煮着煮着煮干了的话，是需要加水的，这样可以避免绿豆汤烧干了。
熬绿豆汤中途可以加水么
一般情况下，煮绿豆汤都是预估好水量，中间不需要再进行加水，但在煮的过程中，绿豆汤还没有煮烂，出现水少了的情况，是可以加水的，为了避免出现绿豆夹生的情况，影响绿豆汤口感，建议加开水煮。
但要是绿豆汤已经煮烂，出现水干的情况，则不建议继续加水煮，可以在二次加工成其他食物，比如绿豆棒冰等。
熬绿豆汤中途可以加水么
可以加水，但是煮好后可能不怎么好喝了，建议重新做。做的时候，适量多加水，烧开锅后，小火，等绿豆熟了就关火，加入适量冰糖为好。
熬绿豆汤中途可以加水么
绿豆汤清热解暑，是夏天非常好的饮品。熬绿豆汤也是一门技术活，熬绿豆汤时中途如果发现汤太少了，是可以加水的。但是加水之后要多搅拌几次，搅拌至粘稠最好。
熬绿豆汤中途可以加水么
那得看熬干锅没，加水应该加热水吧，加冷水了绿豆收缩了变硬了，一时半会儿也熬不好吧，个人观点，仅供参考，你们是咋认为的