Em菌跟乳酸菌可以一起发酵吗

Em菌和乳酸菌是可以一起发酵的。
首先，Em菌是一种由多种微生物组成的复合菌群，其中包括乳酸菌。乳酸菌则是一种通过发酵产生乳酸的细菌。
将Em菌和乳酸菌一起发酵时，乳酸菌会利用Em菌发酵产生的有机酸来进一步发酵，产生更多的乳酸。这可以增加发酵产物的酸度和风味，并有助于延长保质期。
但是，具体的发酵过程和效果会受到多种因素的影响，例如原料、温度、湿度等。因此，建议在具体的实践中进行尝试和调整，以找到最适合自己需求的发酵条件。