准备好五花肉和蔬菜，腌制半小时。
炸篮铺上锡纸，刷上食用油，把土豆片平铺在上面。
放入空气炸200℃，烤15分钟，翻面再烤5分钟，这样烤出来五花肉焦香多汁，非常好吃。
烤肉怎么烤好吃
回答如下：烤肉的技巧有很多，以下是一些可以让你的烤肉更好吃的建议：
1. 选好肉：选择新鲜的肉质好的肉，比如牛排、猪肉、鸡肉等。好的肉质可以直接影响烤肉的口感。
2. 腌制：在烤肉前先将肉腌制一段时间，可以让肉更加入味。腌制的时间不宜过长，否则肉质会变得过软。
3. 控制火候：烤肉时要控制好火候，火力过大会使肉表面焦黑，内部却未熟透，火力过小则会使肉质过于柴硬。一般来说，烤肉时先用大火将肉表面烤焦，然后再用小火慢慢烤熟肉内部。
4. 翻面：在烤肉过程中需要经常翻面，让肉均匀烤熟。但是也不要频繁翻动，否则会使肉的汁液流失。
5. 刷汁：烤肉时可以在肉表面刷上一些调味酱汁，可以让肉更加香味浓郁。
6. 休息一会儿：在烤肉完成后，将肉放在盘子上静置一会儿，让肉的汁液分布均匀，口感更好。
烤肉怎么烤好吃
烤肉这样烤最好吃，下面把方法教给你。
原料：五花肉、圆生菜、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料（辣椒粉）、孜然粉。
做法步骤：
第1步、五花肉清洗干净，切薄片。
第2步、倒入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量白胡椒粉，磨点黑胡椒粒
第3步、用手抓均匀，腌制半个小时。
第4步、烤盘铺上锡纸，把五花肉整齐的铺在烤盘上。
第5步、烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面。
第6步、烤肉的时间，我们可以同时准备包肉吃的圆生菜和蘸料。
第7步、圆生菜叶子一片片剥下来，清洗干净，控干水分。
第8步、准备烤肉蘸料。炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料，没有的话可以用辣椒粉和辣椒面。再加入适量的孜然粉，有孜然粒加一点会更香。
第9步、把所有调料搅拌均匀，烤肉蘸料就做好啦。
第10步、油滋滋的，非常香。五花肉烤好别着急拿，记得戴上手套防止烫伤。
第11步、油汪汪的，烤出来好多油。
第12步、装盘。
第13步、摆好可以开吃啦
第14步、夹一片肉，蘸点料，包上生菜，美味。
第15步、成品。