古人也喜欢吃的芋头盛行于哪个时期

因为乾隆皇帝特别爱吃的一种广西进贡的土特产品，并以皇帝的身份给这个土特产品做了一个非常好的广告，让荔浦芋头在清朝的名声达到了鼎盛时期，许多官家在招待贵宾的宴席上，芋头是必不可少的一道美味。荔浦芋头主产于广西桂林市荔浦县，因产地的名称，因而得名。

荔浦芋头松软可口，风味独特，可以与红烧肉、扣肉等多种肉制品混搭，有一种肥而不腻的吸油效果，吃起来有香气，难怪乾隆皇帝会如此喜爱荔浦芋头。这也是荔浦芋头成为广西进贡皇室首选土特产品的重要原因，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，作为一种作物栽培。