古人也爱吃芋头盛行于什么时候

盛于魏晋南北朝。

在这个时期，人们广泛将芋头当成粮食食用，而且从这时期的记载来看，种植方法已经成熟，种植面积也不小，是一种普通人可以吃到的家常物品，写到人们受灾或者饥荒时，它就会出来救急。