霜降为什么吃芋头

霜降是秋天的最后一个节气，过了霜降就要入冬了，这时候正是滋补身体的最佳时候，我们要多吃些营养食材，芋头就是一个不错的选择，芋头被誉为“碱性之王”，富含钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素等营养物质，可以健脾养胃，提高人体抵抗力，常吃寒冬不怕冷，是名副其实的“入冬第一宝”。