水贝甜和百岁山是两种不同的矿泉水品牌，它们在口感和水质上可能存在一些区别。
1. 口感：水贝甜通常具有清爽、甜美的口感，口感柔和、口感饱满。而百岁山则可能具有清凉、清爽的口感，口感较为纯净、口感干净。
2. 水质：水贝甜和百岁山的水源和制作工艺可能不同，这会对水质产生影响。一般来说，矿泉水的水质应符合国家相关标准，但具体的矿物质含量和成分可能会有所不同。
总的来说，水贝甜和百岁山是两种不同的矿泉水品牌，具体选择哪个更好取决于个人口味偏好和对水质要求。您可以尝试一下它们，并根据自己的口感需求来评判哪个更适合您。另外，如果您对矿泉水的成分和质量有更具体的要求，建议您查看产品包装上的相关信息或咨询销售渠道以获取更准确的信息。