以下是一份简单的绿豆观察记录表格：
日期 生长状况 高度 叶片数量 其他特征
1. 日 绿豆种子浸泡水中，膨胀 无 无 无
2. 日 绿豆种子长出根和芽 无 1 片 无
3. 日 根和芽继续生长 无 2 片 无
4. 日 绿豆种子长出绿叶 无 3 片 无
5. 日 绿叶开始变大 无 4 片 无
6. 日 绿豆种子开始抽穗 无 5 片 无
7. 日 绿豆种子开始结荚 无 6 片 无
8. 日 荚开始变黄 无 7 片 无
在这个表格中，您可以记录绿豆种子在不同生长阶段的生长状况、高度、叶片数量和其他特征。您可以根据绿豆的实际生长情况进行记录，并在每个日期后面的空格中填写相应的观察结果。
请注意，这只是一个简单的示例，您可以根据自己的需要进行修改和扩展。希望这个表格对您有所帮助！