制作奶盖需要准备鲜奶、动物性淡奶油等材料。首先，将鲜奶倒入锅中加热，不断搅拌，直到鲜奶酒花，然后待其冷却。然后将动物性淡奶油倒入一个容器内加入细砂糖，搅打至均匀，最后加入之前冷却的鲜奶，轻轻地拌匀即可。将调好的奶盖倒入喜欢的饮品中即可享用。注意淡奶油必须萃取出它的脂肪才可以打发。
奶盖怎么做
原料：
茶之味桂花乌龙茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀
2、准备一个打蛋器，调至低档打30秒，然后调高档在打30秒
3、最后，调至低速档打至顺滑即可
4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取
5、准备一个杯子，将萃取好的茶汤倒入杯中
6、加入果糖，带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可
奶盖怎么做
奶盖是一种常见的饮品配料，通常用于珍珠奶茶、鲜奶茶以及咖啡等饮品中。以下是奶盖的制作步骤：
材料：
- 奶油：50克
- 奶粉：20克
- 糖：20克
- 淡奶油：100毫升
- 牛奶：50毫升
步骤：
1.将奶油、奶粉和糖混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2.将淡奶油和牛奶加入到1中，继续搅拌均匀，直到混合物变得光滑。
3.使用搅拌器将混合物打发，直到它变得厚稠，有泡沫和丝状流动的痕迹即可。
4.将制好的奶盖放在饮品上，可以用勺子或奶盖器将其加入饮品中。
这就是制作奶盖的基本步骤，你可以根据自己的口味调整材料比例来达到最佳的口感。
奶盖怎么做
主料：淡奶油1000克、全脂牛奶200克
辅料：炼奶300克、奶油奶酪220克、玫瑰盐14克
步骤：
1、在盆子中倒入淡奶油
2、放入冰盆进行降温
3、在冰沙壶中放入适量的奶油奶酪
4、倒入适量的牛奶
5、搅拌均匀
6、倒入适量的炼奶
7、加入适量的玫瑰盐
8、再次进行搅拌
9、过滤颗粒
10、进行低速搅拌
11、高速打发
12、常温下静置半个小时
13、添加冰水重新降温后，再降温至顺滑
14、芝士奶盖完成啦。
奶盖怎么做
1. 先取一个干净的容器，倒上250克新鲜的淡奶油。
2. 再满满的加上100克纯牛奶。
3. 再加上26克新鲜的的炼乳。
4.然后加上适量奶盖粉30克、白砂糖10克、海盐3克。
5.最后用电动打蛋器把食材打发至5·6成，呈现流动性即可。巨好吃的奶盖就做好了