绿豆炖排骨要怎么做

投稿:旧巷念人 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 13:15:49
绿豆炖排骨要怎么做

1、原材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,姜10克,清水1200克,调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

2、把烧开水把排骨的血水煮出来,带捞起沥水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净泡水。

3、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

绿豆炖排骨要怎么做

材料

排骨,绿豆,水,花椒,料酒

做法

1.将排骨洗净后过水煮去血水。

2.将绿豆洗净后放入炖锅,加水和排骨,放入少量花椒和料酒,用大火煮开后,再用小火炖3个小时