花生发芽了还可以吃吗

可以吃。
因为花生生芽后，其营养价值更高，富含维生素和酶类物质。
此外，花生生芽的口感更加嫩滑，更容易消化吸收。
当然，如果花生生长过程中有发霉或异味等情况，则不能食用。
建议在食用前先洗净并仔细检查。

花生发芽了还可以吃吗

可以吃，但是要谨慎。花生发芽后，营养价值会改变，其中维生素C和维生素B会增加，但同时蛋白质和油脂含量会降低，而且还会产生毒素。如果花生已经发芽了，最好将其烘干或煮熟再食用，同时要注意是否有变质的气味或异味。如果有任何不正常的情况，最好不要食用。

花生发芽了还可以吃吗

生花生生芽以后是可以吃的，并且发芽后的花生还会比没发芽的花生营养价值更高，但是发霉了的话就不可以吃了，因为花生发霉了以后会有黄曲霉素，会致癌。  

生花生要想保存不发芽，在存放之前可以在阳光下晒一下，干燥以后再进行存放，可以放在麻袋或者篮子里，再放在阴凉通风的地方就可以了。