放猪油好吃。
原料：丝瓜、蒜片、猪油、盐、香醋。
做法步骤：
第1步、丝瓜洗净去皮切好，蒜片切好。
第2步、锅内放猪油，化开。
第3步、倒入蒜片、丝瓜翻炒一会。
第4步、放盐，炒匀。
第5步、最后淋一点香醋，翻炒均匀即可。
丝瓜用什么油炒好吃点
？个人口味不同，但一般来说，使用菜籽油或者花生油炒丝瓜会更好吃。
1. 菜籽油和花生油都具有较高的耐热性，适合高温炒菜。
在高温下炒制丝瓜，可以保持它的鲜嫩口感和娇嫩的颜色。
2. 这两种油的味道相对比较轻，不会掩盖丝瓜本身的鲜美味道，能够更好地提升丝瓜的风味。
3. 当然，如果你有其他喜欢的食用油，也可以根据自己的口味选择使用。
综上所述，使用菜籽油或者花生油炒丝瓜可以使其更好吃，因为这种油耐热性好、味道轻，能够保留丝瓜的口感和提升其风味。