花生如何存放能保质更久

投稿:总是以为忘了 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 12:33:01
花生如何存放能保质更久

用以下方法
1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

 2、在盛花生米的容器或塑料袋中,把口封紧,别漏气。这样,花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后,再用此法继续贮藏。

 3、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热,均匀地拌上细盐和五香粉,然后摊开晾晒,干后装入装入塑料袋或其它密封容器中。如此处理花生米失去发芽的能力,即使过夏,也不会变质。

花生如何存放能保质更久

方法1、如果是刚从地里摘的,带着泥土的新鲜花生,只需要将花生摘下来密封到坛子里,这样可以保存较长时间。

方法2、将花生煮熟,然后放进冷冻室,下次要吃的时候直接解冻就可以了。

方法3、将花生洗干净,然后放在太阳底下晒干,可以保存较长时间。

花生如何存放能保质更久

密封保存:将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。

晒干保存:使花生充分干燥,使花生的含水量降到8%以下。经检测,花生含水量小于8%,贮存安全!当花生含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放大量热能,容易使花生发霉变质。

冷藏保存:将花生米装入袋子里,冷藏时控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感;

花生如何存放能保质更久

不剥皮,带壳的花生能够保存更长的时间。置于通风好、阴凉、干燥处更加有利于保存。当然啦,还要防止老鼠的偷盗。花生可以存放在低温通风环境。先把花生米晒干,晾1~3天,放入干净的塑料袋内,把口封好,放进冰箱,可以保存很长时间,一年是没问题的。