1. 教育方法因人而异，但总体来说，小孩总是发脾气是可以通过正确的教育方法进行改善的。
2. 小孩发脾气的原因可能是因为情绪管理能力尚未完全发展，或者是因为无法满足自己的需求而产生的不满情绪。
在教育时，可以通过以下方法来帮助他们改善：
- 理解和倾听：尽量理解小孩的情绪和需求，并倾听他们的表达，让他们感受到被尊重和理解。
- 情绪管理：教导小孩适当的情绪管理技巧，例如深呼吸、数数等，帮助他们学会控制自己的情绪。
- 沟通和表达：鼓励小孩用言语表达自己的感受和需求，帮助他们学会用正确的方式表达情绪。
- 规矩和约束：设立适当的规矩和约束，让小孩知道哪些行为是不被接受的，并给予相应的惩罚或奖励。
3. 此外，还可以通过培养小孩的情商和社交能力，提供良好的家庭环境和榜样，以及与小孩建立良好的亲子关系等方式来延伸教育。
这些方法可以帮助小孩更好地理解和控制自己的情绪，培养积极的行为习惯。