怎样包粽子又糯又好吃

投稿:酿桃 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 11:56:59
怎样包粽子又糯又好吃

1、先将糯米倒入碗中,加入水清洗一下,然后在加水浸泡四个小时,将粽子叶的顶端减掉。

2、准备好所有的食材,三角粽的包法,将两片粽子叶重叠一半,下面的粽子叶向上折起一些,让他在手中形成锥形。

3、然后把糯米等材料,放入这个锥形之中, 不要太满,再把正面的粽子叶,往里微微折叠,左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠 。

4、再把残留在正前方的粽子叶往下按,最后用小细绳捆绑起来即可。

5、牛角粽子包法,牛角粽是我国广东地区,比较流行的一种粽子,它的形状尖尖的像极了牛角。

6、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长,在锥筒中填入糯米,将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折,之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,用线绳将粽子捆绑结实即可。

怎样包粽子又糯又好吃

包粽子的口感最主要来源的是馅料的新鲜美味以及粽子叶的清香。如果将两者结合的比较完美的话,就可以发挥出最好的作用是粽子更加的美味。选的食材应该更加鲜嫩,粽子叶也要经过一段时间的浸泡和盐水煮烧,将粽子叶的清香完全挥发出来。

怎样包粽子又糯又好吃

1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。

2、将粽叶尖用剪刀剪掉。

3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。

4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。