不要将啤酒冷冻：
1. 冷冻会导致啤酒冻裂：啤酒放进冰箱的冷冻室会冻裂，因为水的冰点下反常膨胀，压力很大，容易导致啤酒从瓶内顶开。
2. 冷冻会破坏营养成分：冷冻的啤酒会破坏啤酒的营养成分，使酒中的蛋白质分解，造成营养成分的丢失，对口感及风味也会造成影响。
3. 可以冷藏：啤酒可以进行冷藏，但不宜放在冰箱的冷冻室。
啤酒可以放着冰箱里吗
可以，但要注意温度。
1、为减少酒瓶爆炸，存储温度以5摄氏度——25摄氏度为宜，要注意避光保存；
2、不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温；
3、放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用；在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。
啤酒可以放着冰箱里吗
当然可以，啤酒放在冰箱里可以起到一定的保鲜效果，尤其是夏天的时候，放在冰箱冷藏一下再拿出来喝，感觉会非常的凉爽