黄皮是碱性水果还酸性水果

黄皮是一种酸性水果。

黄皮富含柠檬酸和维生素C等成分，口感酸甜清爽，因此被归类为酸性水果。黄皮还含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等，被广泛用于制作果汁和甜点等食品。

黄皮是碱性水果还酸性水果

是碱性食物。 很多人在吃黄皮果的时候,会觉得比较苦,并且带有一定酸味,因此就认为黄皮果是酸性的食物,但其实判断食物酸碱性,并不是依靠口感进行的,而是食物在人体中消化代谢的产物是酸性还是碱性。

黄皮果进入血液后无机碱会使血液变碱,有机酸则会最终氧化成二氧化碳和水,因此黄皮属于碱性的食物。