1.锅里的油热后,放入切碎的洋葱,翻炒至变软。
2.放入鱼丸翻炒片刻。
3、倒入适量的水,高度不要过鱼丸。
4.加入咖喱酱,搅拌均匀。
5.汤烧开后,倒入适量椰奶。
6.用小火慢慢煮,直到汤变浓。
7.加适量盐调味,关火让鱼丸在锅里泡一会儿,这样吃起来更鲜美。
鱼丸虾丸怎么炒才好吃
1
首先锅中加水将鱼丸虾丸,鱼豆腐等东西都过水煮熟,煮去多余油脂
2
然后将鱼丸控水捞出,晾干备用
3
将胡萝卜,青椒,洗净,切成薄块
4
锅中加油,等油温热了,加入胡萝卜和青椒爆炒,炒至半成熟的时候倒入鱼丸,鱼豆腐等等一起翻炒,加入食盐适量,由于鱼丸会粘锅,稍微少倒一点水,加入一点酱油调色,等炒熟之后加入味精或者鸡精出锅。