宝宝喝的鲫鱼汤怎样做

投稿:一个小可爱 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 11:24:52
宝宝喝的鲫鱼汤怎样做

孩子在生长过程中需要大量的能量与糖,给宝宝适量的喝一些鱼汤可以有效的为宝宝提供身体所必需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。适合孩子喝的鱼汤包括很多种,但是鲫鱼汤营养更加适合。可以选择一条鲫鱼、一块豆腐、生姜两片,烧热水之后豆腐切成小块进行煎煮,然后锅中放油煎成两面焦黄,然后放入热水,加入生姜。大火烧开,小火慢炖,放入适量的盐。之后就可以出锅了,味道鲜美、营养价值丰富。

宝宝喝的鲫鱼汤怎样做

下面是鲫鱼汤的制作步骤:

所需材料:

鲫鱼1条,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。

步骤:

1.将鲫鱼清洗干净,切成两半,挑去鱼鳞,鱼鳃和内脏,放入清水中浸泡半小时去腥。

2.将姜切丝,葱切段备用。

3.将鲫鱼两面切上几刀,加入适量的盐,料酒腌制10分钟。

4.将鱼放入锅中,加入适量清水,放入姜丝和葱段,大火煮开后转小火。撇去浮沫,煮半个小时左右。

5.最后加入适量盐调味即可。

鲫鱼汤营养丰富,口感清淡,适合宝宝食用,但是年龄小的宝宝需要咨询医生后再食用。