珠江面怎么做才好吃

主料

珠江面200克

猪肉100克

胡萝卜丝20克

辅料

油1汤匙

盐3克

生抽1汤匙

葱适量

1. 把猪肉切条

2. 把珠江面煮至8分熟，捞出沥干水分，加点橄榄油搅拌均匀备用

3. 热油，炒香葱花，放入肉丝煸炒

4. 加生抽、盐调味，放入胡萝卜丝

5. 放入面条，翻炒均匀，即可关火

6. 出锅装盘。

珠江面怎么做才好吃

主料：

珠江面适量

骨汤适量

辅料：

盐适量

芝麻酱适量

蒜蓉辣酱适量

做法：

1. 骨汤

2. 清水里面加入骨汤冻儿，一起加热成汤直至沸腾。

3. 待汤沸腾后将珠江面放入锅中煮。

4. 待珠江面煮至五分熟时在汤中加入一勺芝麻酱，热化。

5. 珠江面煮的时间长，若掌握不好生熟，可以边煮边尝。

6. 将面煮熟后盛出，加入蒜蓉辣酱

珠江面怎么做才好吃

主料;珠江面120克、土豆240克。

辅料:油两勺、盐一勺、葱一段、酱油一勺、花椒面一勺。

步骤：

1、准备食材，将土豆切成小细条，将葱切成葱花；

2、锅中放油，烧开后，下入葱花炝锅，再下入土豆条，再加入适量的花椒面，翻炒；

3、倒入适量的酱油，翻炒均匀，加入清水；

4、水量一次加足，大火烧开；

5、水烧开后，下入珠江面；

6、煮几分钟，面条变软后，加入适量的盐；

7、再煮个两三分钟，面条中间没有硬芯即可。