烤肉生菜怎么切

要切烤肉生菜，首先将生菜洗净并晾干。然后，将生菜叶子一片片地撕成适当大小的块状，或者将整片叶子对折后切成细长的条状。这样切好的生菜可以更好地搭配烤肉，增加口感和美观度。切好后，可以将生菜放在烤肉上或者作为配菜摆在盘子里，让食客可以自由选择搭配。记得切好的生菜要保持新鲜，可以用湿纸巾盖住或者放在冰水中浸泡，以保持其脆爽的口感。