地锅和馒头锅是两种不同的厨具。以下是它们的简要描述：
1. 地锅：地锅又称土锅，是一种用于烹饪的厨具，通常由泥土和高温陶瓷制成。地锅具有较好的保温和蓄热能力，可以均匀加热食物，使其更加美味并保持食物的营养。地锅的外形多为圆形，底部较厚，通常用于煮汤、炖菜、炒菜等烹饪方法。
2. 馒头锅：馒头锅是专门用于制作馒头的一种锅具，通常由铸铁或不粘材料制成。馒头锅的特点是有许多浅凹的圆形模具，使馒头可以均匀受热并保持形状。馒头锅多为圆形或方形，底部通常有把手或握把，方便翻转和放置馒头。它们通常用于制作传统的中国馒头，可以在短时间内烹饪出柔软的馒头。
这些是地锅和馒头锅的基本特征，具体设计和用途可能因制造商和地区而有所不同。