不能吃,
牛油果里面有黑点,可能是牛油果的成分被氧化,与受到外部挤压或成熟过度有关,若仅仅出现小黑点,未存在变质迹象,即没有腐臭异味,一般可以吃。但氧化过度导致牛油果中含有的维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养元素含量降低,且口感较差
牛油果变色了还能吃吗,牛油果有黑点还能吃吗
牛油果放久后会出现黑点等,味道会有所改变,食用感下降,但是未变黑的部分还是可以食用的。因为那些黑色是牛油果自己产生的,不带有危害性。但是腐烂变质导致的发黑是不能使用的,腐烂变质的牛油果味道刺鼻、难闻,滋生的细菌进入腹内会让人难受。