制作的做法如下:
1,准备处理干净的螃蟹,放入冰箱中冰镇三个小时,这样让味道更美味,冰镇过够,加入一点烧酒搅拌均匀腌制一下。
2,接着调制腌生螃蟹的辣酱,准备一个大盘,放入辣椒面,酱油,陈醋,柠檬汁,芝麻,麻油,蒜末,姜末,砂糖,蜂蜜,一点烧酒,葱花,一起搅拌均匀。
3,新鲜的生螃蟹沥干水分,放入辣酱大盘中,戴上手套搅拌均匀,腌生辣螃蟹就做好了,配点白米饭,味道好极了,又辣又过瘾。
制作的做法如下:
1,准备处理干净的螃蟹,放入冰箱中冰镇三个小时,这样让味道更美味,冰镇过够,加入一点烧酒搅拌均匀腌制一下。
2,接着调制腌生螃蟹的辣酱,准备一个大盘,放入辣椒面,酱油,陈醋,柠檬汁,芝麻,麻油,蒜末,姜末,砂糖,蜂蜜,一点烧酒,葱花,一起搅拌均匀。
3,新鲜的生螃蟹沥干水分,放入辣酱大盘中,戴上手套搅拌均匀,腌生辣螃蟹就做好了,配点白米饭,味道好极了,又辣又过瘾。