这种紫色粽子怎么做的

投稿:栀夏微凉 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 10:53:50
这种紫色粽子怎么做的


1. 这种紫色粽子是由糯米、紫米、猪肉、香菇等食材制成的传统中式食品。
2. 制作紫色粽子需要先将糯米和紫米混合后浸泡,然后将猪肉和香菇切成小块,加入调料腌制。
接着将粽子叶用开水烫软,包入适量的米和肉馅,再用细绳绑紧。
最后将粽子放入锅中煮熟即可。
3. 紫色粽子是中国传统的端午节食品之一,制作方法因地域和口味而有所不同,可以根据个人喜好添加不同的食材和调料。

这种紫色粽子怎么做的

原料:糯米、紫米、红豆、蜜枣。

做法步骤:

第1步、准备原料,黑米和糯米、红豆混一起,泡一晚上,粽叶洗净后煮半小时后折好

第2步、折成漏斗状,放米,蜜枣,再放一层米

第3步、折好,不要漏米

第4步、白米的也是同样的方法

第5步、折好,用线捆好,口朝上放好

第6步、入锅时,要竖着放,口朝上放,以免米顺着缝子露出,上边一层可以横放

第7步、大火煮开,小火煮2-3小时,一锅粽子煮好了