牛奶小方块怎么做

投稿:笑看浮尘 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 10:51:32
牛奶小方块怎么做

牛奶250ml,糯米粉50g,玫瑰花瓣20g,

做法:牛奶加热至65℃,倒入糯米粉盆中搅拌均匀至黏稠状,备用,玫瑰花瓣洗干净控水分放到破壁机中打成泥(玫瑰具有胶性,加入碱水2g)倒入糯米粉搅拌均匀倒入面团揉成光滑面团排气,用模具压成图形,烤箱预热150℃时间10分钟即可做好