幼儿园中班的学生年龄一般在4-5岁之间，这个年龄段的孩子具有很强的好奇心和模仿能力，他们喜欢听故事、看图画书，也喜欢接触各种文字。因此，教师可以通过讲故事、读绘本等方式，引导孩子认识简单的汉字。
其次，教师可以在教学中使用一些趣味性的方法来帮助孩子识字。例如，可以使用拼音识字法，将汉字转化为拼音，让孩子通过拼音来认识汉字；也可以使用猜谜语、玩游戏等方式，让孩子在快乐中学习汉字；还可以使用联想记忆法，将汉字与实物或者生活场景相联系，让孩子通过联想来记忆汉字。
除此之外，教师还可以在日常生活中利用各种机会来让孩子识字。例如，在超市购物时，可以指着商品名称让孩子来认读；在菜市场买菜时，可以让孩子帮忙拿菜；在公园散步时，可以指着路标、广告牌等让孩子来识别。这样不仅可以增加孩子的生活经验，还可以培养孩子的独立思考和识字能力。
最后，需要注意的是，幼儿园中班的学生注意力集中时间较短，容易分心。因此，教师在教学时要注意使用生动、形象、富有趣味性的方式来吸引孩子的注意力，同时要控制好教学时间，不要让孩子过度疲劳。