清明面食燕子是一种传统的中国面食，有很多不同的捏法。以下是一种常见的捏法：
1. 准备好面团，将其搓圆并分割为适当大小的小面团块。
2. 取一个小面团块，用手掌将其压扁成圆形的薄片。
3. 从薄片的中间开始，将两边的边缘向内折叠，形成一个半圆形。
4. 将半圆形的面皮用手指捏成一条边缘，然后将两端的边缘捏合在一起，形成一个封口。
5. 将封口处的面皮向上翻转，用手指轻轻按压，使其扁平并形成燕子的脸部。
6. 用刀尖在燕子的脸部刻上眼睛和嘴巴。
7. 重复以上步骤，将所有的面团块都制作成燕子的形状。
请注意，这只是一种常见的捏法，你可以根据自己的喜好和创意来设计燕子的形状。祝你制作成功！
清明面食燕子各种各样的怎么捏
中筋面粉 1500克
鲜酵母 10克
厨房剪刀 一把
黑芝麻 少许
刀叉? 一个
清明节山东传统面食做小燕儿的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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将鲜酵母温水化开化开，加入1500克面粉，揉好后放在阳光下自然发酵二倍大，看到拉丝蜂窝状面已发好！
步骤 2
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这是我买的鲜酵母
步骤 3
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发酵好的面揉15分钟，前5分钟揉是为了排气，后10分钟揉是为了增加面的劲道，吃起来口感更好，有山东馒头的麦香味！
步骤 4
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揉好后分开大小不一的面剂子备用
步骤 5
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准备好，剪刀，叉子，黑芝麻，我们开始做面燕子
步骤 6
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把面揉搓成胡萝卜状
步骤 7
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用大拇指和食指圈起来，在胡萝卜头，粗的那头圈⭕️个头出来，因为自己做自己拍，不能拍到我手的做的样子，
步骤 8
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用手掌按压尾部，作为尾巴
步骤 9
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把刚才按压的地方用叉子再压一下，这就是小小燕子的小尾巴
步骤 10
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用简单把二测剪一下就出来小翅膀了，芝麻沾点水做眼镜，嘴巴用大拇指食指和中指捏一下，这样就做成了一只小燕子宝宝
步骤 11
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再做一只大一点的燕子，步骤同上，尾部不用刀叉压，手掌摁完用简单剪出这样就行了
步骤 12
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剪完后，一分为二捏在一起，另一只小燕子也做好了
步骤 13
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现在坐一只大的燕子，取一小块面，擀成比饺子皮厚一点的圆圈，用剪刀剪成这样，剪的时候注意是3的倍数，这样捏出来才好看
步骤 14
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三个捏在一起，最后成一个花?，捏完就是这样的，
步骤 15
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花反面沾点水放到燕子头部
步骤 16
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再如同上面捏一个头出来，沾上，尾巴也像刚才剪好捏一起，一只大燕子就做好了
步骤 17
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这样的燕子做法是，背部用刀叉按压就可以
步骤 18
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做了一只小燕子宝宝，燕妈妈背着燕宝宝
步骤 19
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燕子一家闪亮登场??? 静置10分钟，再次醒发，蒸锅烧开水后放入面燕，开锅10分钟就熟了，我做的小，要是做的大的需要多蒸5分钟 庚子年的春天来的有点晚 但最终还是来了 愿山河无恙 愿你我皆安！
清明节山东传统面食做小燕儿的小贴士