蒸煮锅煮粽子要多少时间

蒸煮锅煮粽子要2-3小时。

材料

主料：糯米1000克，猪腿肉600克，

调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克

做法

1、选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干;

2、糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀;

3、将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克)，放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止;

4、左手拿粽叶2张，毛面朝下，宽度1/5相叠，右手另拿1张粽叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状;

5、左手托握粽叶，右手放入糯米40克，肉3小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可

蒸煮锅煮粽子要多少时间

蒸煮锅煮粽子的时间取决于以下几个因素：

粽子的大小和数量：大粽子需要更长的时间来煮熟，而且如果同时煮多个粽子，也需要更长的时间。

粽子的材料和口感：不同的粽子可能使用不同的材料，有些口感较软，有些则较硬，需要的时间也会不同。

煮粽子的方法：使用蒸煮锅煮粽子需要的时间和用其他方法煮粽子也不同，如用电饭煲煮粽子、用开水煮粽子等。

一般来说，用蒸煮锅煮粽子需要40-60分钟左右，具体时间取决于以上因素，可以根据粽子大小、材料和口感来决定煮的时间。另外，如果使用其他方法煮粽子，时间也可能有所不同。

蒸煮锅煮粽子要多少时间

40-120分钟

粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

蒸煮锅煮粽子要多少时间

煮生粽子的时间因粽子的大小而异。一般来说，生粽子需要煮4到5个小时，而使用高压锅煮粽子只需要一个小时左右。如果使用普通蒸锅煮生粽子，则需要花费至少4个小时的时间。在云南等地区，做一锅粽子在煮制上会花费大约8小时的时间。因此，蒸煮锅煮粽子的时间取决于粽子的大小和煮的方式，需要根据具体情况而定。