将绿豆淘洗干净，放入盆中浸泡2-3小时，让绿豆充分吸水。
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆变软。
将煮好的绿豆倒入搅拌机中，加入适量的水，打成细腻的绿豆泥。
将绿豆泥倒回锅中，加入适量的水和冰糖，大火煮沸后转小火继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。
关火后，将绿豆汤倒入容器中，放入冰箱冷藏后即可食用。
绿豆汤怎么做才好喝
1、准备好食材
2、绿豆用清水淘洗干净
3、倒入砂锅中并加适量冷水
4、加盖大火
5、煮开后关火
6、加盖闷15~20分钟
7、加盖大火煮开后关火闷15~20分钟
8、连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花
9、此时加入白糖大火煮至白糖融化即可
10、冰镇后更好喝
绿豆汤怎么做才好喝
1、浸泡绿豆
2、将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。
3、加入冰糖
浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。
4、反复焖煮
大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟后再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。反复焖至2-3次至绿豆完全开花。
5、冷却后食用
煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，即可随时取用。
绿豆汤怎么做才好喝
好喝的绿豆汤做法如下:
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡一个小时；
2、起锅烧水，放入绿豆，大火烧开，改小火煮四十分钟；
3、加入冰糖煮化，舀入碗中，晾凉即可饮用，或是放冰箱冷藏一下，口感更清冽。
二、冰糖百合绿豆汤
食材：鲜百合1个、绿豆50克、冰糖15克、清水适量
1、绿豆洗净，加入清水浸泡两个小时；
2、鲜百合掰成瓣，洗净备用；
3、起锅烧水，大火烧开，加入绿豆，煮1个小时；
4、放入冰糖煮化，再加入百合片，煮5分钟；
5、关火，汤盛碗里晾凉或者放冰箱冷藏一下再喝，喝一口，简直是透心凉，浑身爽透！
三、薏仁百合绿豆汤
食材：绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量
1、薏仁洗净，提前浸泡一夜；
2、绿豆洗净，加水浸泡2个小时；
3、鲜百合掰成片洗净备用；
4、起锅烧水，大火烧开加入绿豆煮开， 改小火煮10分钟；
5、加入薏仁，煮半小时至软烂，调入冰糖煮化；
6、撒入百合片，煮一下即可盛碗里晾凉，放冰箱冷藏一下，更为清凉。