存放大米需要密封好，但也要注意通风。以下是一些存放大米的建议：
1. 保持密封：将大米放在密封的容器中，可以避免大米受潮、变质或发霉。同时，也要确保容器本身是干净的，以防止细菌滋生。
2. 阴凉干燥：将容器放在阴凉干燥的地方，可以防止大米受潮。如果环境潮湿，大米容易变质或发霉。
3. 避免阳光直射：大米的存放位置应避免阳光直射，因为阳光会加速大米的变质过程。
4. 存放时间：尽量缩短大米的存放时间，避免长时间存放导致大米失去新鲜度。如果可能的话，建议尽快食用或购买新的大米。
总之，存放大米时需要保持密封，但也要注意通风。同时，保持阴凉干燥，避免阳光直射，并尽量缩短存放时间，这样可以保持大米的新鲜度和口感。
大米密封好还是通风好大米怎么存放好
如果是经常吃的大米，要放在干燥通风且阴凉的地方，这样存放时间比较长。如果是长期储存的大米，则尽量密封保存，避免与空气接触，保存大米活性。
由于大米的胚乳直接暴露在外部，因此大米容易受到外界热量和湿度等环境条件的影响，并且容易吸收水分并导致热量变差。 同时，米饭不宜过冷或过热，也不宜在高温下干燥或暴露在阳光下，否则会导致很多腰部爆裂。 当干米快速吸收水分或干米快速干燥时，腰部会破裂，从而导致更多的米碎，从而降低了米的质量。 因此，大米应密封保存在阴凉干燥处。