材料：
· 绿豆粉 300克
· 低筋面粉200克
· 白糖 200克
· 酵母 5克
· 泡打粉 5克
· 清水 600克
做法：
将绿豆粉、低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉拌匀，加入清水调成稠糊状。
将稠糊状的面粉放入蒸笼中，用大火蒸10分钟即可。
蒸熟后，将发糕从蒸笼中取出，放置片刻，切成块即可食用。
希望以上做法能够帮助您制作出美味的绿豆发糕。
绿豆发糕的做法
绿豆 100克 、 糖 20克 、 面粉 300克 、 牛奶 300毫升 、 酵母 3克 、 鸡蛋 2个
烹饪步骤
步骤1/7
绿豆提前泡发8小时左右，洗净放蒸锅蒸熟。
步骤2/7
把鸡蛋，牛奶，糖，酵母，面粉依次混合搅拌均匀，醒发 。
步骤3/7
蒸好的绿豆加入糖搅拌，不喜欢口味甜点的可以适当放一点
步骤4/7
然后绿豆和醒发好的面粉搅拌均匀，再次醒发。
步骤5/7
二次醒发好以后洒入黑芝麻和蔓越莓红枣碎屑点缀，放入蒸锅，蒸锅里的水要足，因为要蒸35分钟左右
步骤6/7
蒸好绿豆发糕
绿豆发糕的做法
具体步骤：
1. 绿豆提前泡好。
2. 放入豆浆机，打成糊状，倒入碗内，放凉待用。
3. 倒入500g低筋面粉
4. 面粉倒入碗内，与绿豆泥搅拌均匀。
5. 模具底部和侧面都刷少许植物油。
6. 待面粉糊发酵好，把面粉糊倒入模具内，用刷子，刷平。
7. 放入少量枸杞装饰，就做好了。