用料：
香菜1把
大蒜2瓣
葱花适量
盐适量
花生油适量
鸡粉少许
做法：
1/7香菜洗净切去根部。
2/7大葱切碎，大葱切粒。
3/7香菜切6厘米的长段。
4/7锅中放入花生油，葱花，大蒜煸香。
5/7放入香菜大火翻炒。
6/7放入适量的盐，鸡粉炒匀即可
香菜应该怎么做
香菜是一种广泛使用的调味料，可以用于新鲜蔬菜、汤、肉和海鲜等食品中。以下是三种基本的香菜做法：
1. 切碎法。将香菜洗净，沥干水分，切成小段或小碎片。可以将其加入沙拉、米饭或炒菜中，为食品增添风味和颜色。
2. 泡水法。将香菜放入冰水中浸泡5分钟，然后沥干水分。这种方法可以使香菜保持新鲜感，避免其变黄。
3. 炒香法。在热锅中加入适量的油，放入香菜翻炒几秒钟即可。这种方法使香菜变得更加浓郁，适合用于炒菜、炒饭和炒面等。
香菜应该怎么做
用料
香菜 一把
盐 适量
香油 适量
醋 少量
生抽 适量
糖 少量
芝麻 适量
蒜末 适量
小米辣椒 适量
葱段 适量
凉拌香菜的做法步骤
步骤 1
搅拌后即可食用。
香菜应该怎么做
主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g)
辅料：水淀粉 (10g)
做法：
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐
2、加水淀粉搅拌均匀
3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉
7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）
8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟
9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。
香菜应该怎么做
主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g)
辅料：水淀粉 (10g)
做法：
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐
2、加水淀粉搅拌均匀
3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉
7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）
8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟
9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。
香菜应该怎么做
做法：
1、将香菜清洗干净，切成碎段备用。
2、在碗中磕俩鸡蛋打散，把切好的香菜放在鸡蛋液中，加上少许的盐，将香菜和鸡蛋液充分搅拌均匀就可以了，不需要加其他的香料，反而会影响香菜本身的香味。
3、起锅烧油，把香菜鸡蛋液摊在锅中，尽量摊开，小火煎至两面金黄，就可以出锅盛盘了，切成小块儿吃起来更方便，一口一个。
香菜应该怎么做
答案：香菜做法：介绍一下本地的一种做法：
首先需要香菜半斤，清洗干净备用，然后开始烧水，水来了就放入香菜，半分钟左右捞出，放入芝麻油，生抽酱油，盐，蚝油，陈醋，辣椒灰调味，美味可口。