以下两种保存方法能减少长虫的几率：
1.冰箱保存
冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。
2.晾晒保存
板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。
板栗虫子怎么来的
生板栗中富含的水分、糖分以及其他营养物质很容易生虫，在板栗花谢，刚开始结果时，虫子就把虫卵产在了新结的果实里，由于新果实外表较嫩，虫子很容易洞穿，经过一段时间的生长，果实成熟，种皮愈合，在外观上并不会留下什么痕迹，当板栗摘下来在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后，虫卵就会发育，长成幼虫，这也就导致板栗生虫的现象。以下两种保存方法能减少长虫的几率：
1.冰箱保存
冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。
2.晾晒保存
板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。
板栗虫子怎么来的
生板栗中富含的水分、糖分以及其他营养物质很容易生虫，在板栗花谢，刚开始结果时，虫子就把虫卵产在了新结的果实里，由于新果实外表较嫩，虫子很容易洞穿，经过一段时间的生长，果实成熟，种皮愈合，在外观上并不会留下什么痕迹，当板栗摘下来在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后，虫卵就会发育，长成幼虫，这也就导致板栗生虫的现象。