食材
芹菜 2颗 、 花生米 200克 、 盐 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1/5
芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下
步骤2/5
芹菜捞出后用冷开水冲凉。
步骤3/5
花生米用花椒大料事先煮好备用。
步骤4/5
将花生米和芹菜拌到一起。
最后一步
加入适量盐、香油调味即可。
拌芹菜花生米怎么做
1. 拌芹菜花生米是一道简单易做的凉菜。
2. 原因是芹菜和花生米都是常见的食材，且制作过程简单，只需要将芹菜切成细丝，花生米炒熟后磨碎，然后混合调料拌匀即可。
3. 如果想要增加口感和营养，可以加入适量的蒜末、醋、酱油、糖、盐等调料，也可以加入其他喜欢的配料，如胡萝卜丝、豆腐丝等，制作出更加丰富多彩的拌菜。