1. 红豆山药糕是通过将红豆和山药混合后蒸制而成的。
2. 红豆山药糕的制作过程比较简单，首先需要将红豆和山药分别清洗干净，然后将它们混合在一起，加入适量的水和糖，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。
这种糕点不仅美味可口，而且富含营养，有助于增强人体免疫力和促进消化吸收。
3. 如果你想尝试制作红豆山药糕，可以根据自己的口味和喜好适当调整糖的用量和蒸制的时间，也可以加入一些其他的食材来增加口感和营养价值，比如芝麻、核桃、莲蓉等。
同时，也可以尝试将红豆和山药磨成泥状后制作成小球或者饼干等形状，更加方便携带和食用。
红豆山药糕是怎么做的
1/8 先把红豆提前浸泡一夜或四五个小时
2/8 把山药洗净，然后在锅里放水，放蒸笼，放山药
3/8 蒸山药的期间可以先把浸泡过的红豆洗净放在锅里煮一个小时
4/8 山药蒸好后削皮切块，用保鲜膜包好，然后用刀拍几下，做成山药泥（如没有保鲜膜，可直接放在碗里，用汤匙不断碾压）
5/8 做好的山药泥放在盘里和煮好的红豆捞起备用
6/8 锅里放适量的水和红糖粉，待红糖粉开始粘稠时放红豆，然后不断翻炒，这样红豆容易入味
7/8 红豆入味后捞起，放在山药泥里不断搅拌均匀
8/8 然后把做好的山药和红豆放在一个碗里压平，然后在盘里倒着轻轻敲几下，就做成了好看又好吃的山药红豆糕了
红豆山药糕是怎么做的
红豆山药糕是一种传统的中式点心，以粉糯、软糯、口感鲜美而得名。以下是一份红豆山药糕的简单做法，供您参考：
所需食材：
- 糯米粉：100克
- 山药：150克
- 红豆沙：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
- 清水：适量
制作步骤：
1. 将糯米粉和适量清水搅拌均匀，做成糯米糊备用。
2. 山药去皮洗净，切成小块，倒入搅拌机打成山药泥。
3. 将山药泥倒入糯米糊中，加入适量糖搅拌均匀。
4. 在模具中涂一层植物油，不用太多，只要涂匀即可。
5. 取一少量糯米糊倒入模具中，之后再倒一些红豆沙在糯米糊上方。
6. 再倒上一层糯米糊至模具7-8分满即可。
7. 放入蒸锅中蒸15-20分钟，期间不要把锅盖打开，以免糕体不完整或开花。
8. 完成后取出晾凉，之后倒扣在案板上，切成小块即可。
温馨提示：
1. 在制作山药泥时，可以在山药泥中加一点清水或牛奶来使山药泥更加滑嫩。
2. 粉糕可以随个人口味添加红糖或白糖来调整甜度。
3. 模具要选用圆形或方形手提模具，口感会更好。
红豆山药糕是怎么做的
把红豆煮熟，把山药洗净，切段，蒸熟，捣成泥。