薏米绿豆粥的家常做法

薏米绿豆粥是一道常见的清凉养生粥品，下面是其简易的家常做法：

所需材料：

- 薏米：50克

- 绿豆：50克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将薏米和绿豆分别淘洗干净，然后浸泡在清水中约30分钟，使其吸足水分。

2. 将泡泡发的薏米和绿豆加入一锅清水中，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火慢炖煮约30-40分钟，直到薏米和绿豆变软和烂糊状。期间需要不断搅拌，以防粘底。

4. 煮熟的薏米绿豆粥里加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5. 继续煮煮1-2分钟，搅拌均匀后即可关火。

6. 将煮好的薏米绿豆粥倒入碗中，稍微放凉后即可享用。

你还可以根据个人口味喜好，加入一些葡萄干、红豆、枸杞等配料进行调整。同时，绿豆容易烧焦，需要注意火候并经常搅拌，在煮的过程中不要离开，以免出现问题。

薏米绿豆粥的家常做法

薏米绿豆粥是一道非常健康美味的粥品，下面是一种家常做法供您参考：
材料：

薏米：适量

绿豆：适量

糯米：适量（可选）

冰糖或白糖：适量

水：适量
步骤：

将薏米、绿豆和糯米（可选）分别洗净，泡水30分钟至1小时，使其变软。

将泡好的薏米、绿豆和糯米（可选）放入煮锅中，加入适量的水，水量可以根据个人口感来调整。

开火煮沸后，转小火慢慢煮熟，期间要经常搅拌，以免粘锅。

煮至薏米、绿豆和糯米（可选）变得烂熟，粥的浓稠度也可以根据个人喜好来调整。

最后加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味来调整甜度，再煮一会儿让糖完全融化即可。
温馨提示：

如果喜欢口感细腻的粥，可以使用搅拌机将煮熟的薏米绿豆粥打成细腻的糊状。

可以根据个人口味加入其他配料，如红豆、花生等，增加口感和营养价值。

煮粥时要经常搅拌，以免粘锅或糊底。
希望以上的做法能够帮到您，祝您做出一碗美味的薏米绿豆粥！