去麻辣烫店里做服务员需要负责以下工作：
1. 按照店长的安排，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2. 主动热情地接待顾客，运用礼貌语言，为客人提供好的服务。
3. 品行端正，身体健康，能吃苦耐劳，有服务意识。
4. 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
5. 配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
6. 积极参加培训，不断提高服务技能。
总之，作为一名麻辣烫店的服务员，需要认真负责，积极进取，具备良好的服务意识和团队合作精神。
去麻辣烫店里做服务员负责吗
麻辣烫店服务员要负责自己份内的工作，比如桌面清洁，客人来了要接待客人，点菜，下单，上菜，收盘，客人如果遇到稍微大的矛盾你可以告诉老板，你自己不需要负责，也不要冲在前面。
去麻辣烫店里做服务员负责吗
只要你去上班，拿人工资，就待负责啊