烧辣椒拌皮蛋是一道非常简单又美味的菜式，下面就给大家介绍具体的做法：
材料：
- 皮蛋2个
- 辣椒30克
- 大葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
1. 皮蛋用开水煮约15分钟，捞出晾凉。去壳将皮蛋切成小块备用；
2. 辣椒切成细末，大葱切成小段备用；
3. 油锅烧热，放入大葱段和辣椒末爆香；
4. 关火后倒入已切好的皮蛋块，淋入少量生抽和香油，撒上适量盐拌匀即可。
以上就是烧辣椒拌皮蛋的简单做法，这道菜肴味道微辣，且口感细腻，非常适合配酒或作为下饭菜。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
食材：青椒2个，皮蛋4个，蒜蓉15克，生抽1勺，醋1勺，香油少许，盐适量
做法：
1，青椒去蒂洗净，放入热锅中，烧至皮微焦、变软，即可出锅放凉。
2，皮蛋去壳洗净后，切块摆盘。
3，将放凉的烧椒撕成丝。
4，烧椒丝中加入蒜蓉，再依次放入盐、香油、生抽、醋，搅拌均匀。
5，
在放皮蛋的盘中码上拌好的烧椒，并将剩下的汤汁一起淋入盘中即可。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
先准备个头比较大的青椒，洗净后放在电磁炉上烧，烧到外皮焦黑，青椒软了就可以了，然后把青椒用手撕成一条一条的，再把一个皮蛋切成四瓣，一般几个皮蛋就放几个青椒，然后加入蒜末，葱花酱油成醋和一点点味精，拌匀就可以了。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
用料
辣椒(辣妹子) 6个
皮蛋(松花蛋) 2个
味极鲜 一勺
盐 少许
味精 少许
香油 少许
陈醋 少许
白糖 少许
烧辣椒拌皮蛋。的做法步骤
步骤 1
辣椒洗净放到锅里煸炒~表面发焦变软(也可以用碳火烧)
步骤 2
炒成这样出锅。
步骤 3
皮蛋切碎
步骤 4
把烧好的辣椒和皮蛋放一块儿，放入调料。搅拌(搅拌的程度可根据自己喜欢)就可以吃了。
步骤 5
放冰箱里冰一下更好吃。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
1· 辣椒放到锅里干煸~焦一点软软的
2· 出锅
3· 皮蛋二个切碎
4· 把辣椒撕碎和皮蛋捣在一块儿。放入各种调料。
5· 可以吃了。放冰箱里镇一下更好吃。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
做法步骤
1 洗净皮蛋放入锅里，注入水以没过皮蛋为宜，加盖大火煮8～10分钟，便可熄火。
2 把辣椒放到火上烤焦。
3 盛一大锅冷开水，去掉尖椒发黑的外皮和芯籽，放入冷开水中清洗干净，再将尖椒肉撕成条状，放入大碗里。
4 剥掉皮蛋的壳，切成瓣放进碗里；香菜洗净切成段；蒜头拍扁去衣，剁成蓉。
5 往碗里加入3汤匙浙醋、2汤匙酱油、1/6汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和蒜蓉，搅拌均匀腌10分钟，就可以开动了。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
答案：烧辣椒拌皮蛋做法：
家常做法就是：首先准备青椒和皮蛋，青椒拍碎，准备大蒜头一个，拍碎去皮，起锅烧油，将青椒和大蒜头一起爆炒，加盐加鸡精，然后加入五十克生抽酱油，皮蛋切成块，拌入即可，美味可口。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
1/3 将青椒放到火上把皮烧黑，然后浸入凉水里。
2/3 在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净，再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒，撒盐、淋酱油、蚝油、香油。
3/3 将皮蛋剥壳，用刀切成瓣，跟辣椒一起拌匀，盖上盖子放入冰箱里冷藏半小时，端出来就可以吃了。
烧辣椒拌皮蛋怎么做
（1）皮蛋1个，青椒3根，辅料酱油适量，醋适量，姜末少许。
（2）将青椒放在炉灶上烧软，晾凉，撕成条，皮蛋去灰壳，洗净，去掉外壳，切成数块，放入撕好的青椒。
（3）倒入酱油，醋，放上姜末，拌匀食用。