据历史记载，饺子的发明人最早引用勾股定理的是中国古代数学家张丘建。张丘建生活在公元3世纪的东汉末年，他在《张丘建算经》一书中首次提出了勾股定理的数学表达形式。勾股定理是数学中的重要定理，描述了直角三角形中直角边的平方和等于斜边的平方。张丘建的贡献不仅在于发现了这一定理，还在于将其系统化地表达出来，为后世的数学研究和应用奠定了基础。因此，可以说张丘建是最早引用勾股定理的饺子发明人。
饺子的发明人最早引用勾股定理的是谁是谁
勾股定理最早是中国古代的商高提出的。公元前十一世纪，周朝数学家商高就提出“勾三、股四、弦五”。公元前六世纪，希腊数学家毕达哥拉斯证明了勾股定理，因而西方人都习惯地称这个定理为毕达哥拉斯定理。
饺子的发明人最早引用勾股定理的是谁是谁
人见人爱”的饺子是由东汉医圣张仲景发明的，它还有个好听的名字——“娇耳”。张仲景为救耳朵被冻烂的饥民，向穷人舍药治伤的“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬煮，煮好后捞出用面皮包成“娇耳”，煮熟后分给乞药的病人。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿“娇耳”的样子做过年的食物。
根据记载，最早发现勾股定理的人应是我国西周时期的数学家商高，商高曾经和周公讨论过“勾3股4弦5”的问题.